Güller hakkında bilgi

Bu gün sizlere güller hakkında bazı bilgiler aktarmak istiyoruz. İnternetten çeşitli sayfaları gezerek güller hakkında edindiğimiz bilgileri bir araya getirirsek sanırım güller hakkında az da olsa bir bilgi edinmiş olacağız.

Yeryüzünde yaklaşık 4 milyon tür gül bulunmaktadır. Bu güller boy koku biçim ve renk açısından birbirileriyle gösterdikler farklılıklara göre kategorize edilmiştir.

Güzel kokmaları ve cezbedici renklere sahip olmaları ilk bakışta onları birer süs bitkisi olarak anımsamamıza sebep olsa da onların o güzel kokusundaki yağdan yapılan parfümleri de unutmamak gerekir. Bir diğer unutmamamız gereken kullanım alınıda gıda sektörüdür. Güllerden reçel, tatli, şurup ve likör gibi damaklara hitap eden ürünler de üretiliyor.

Güller görünümleri açısından farklılık gösteren yassi güller, kadeh gülleri, gelişi güzel güller, yuvarlak güller kat kat ve bölmeli güller olmak üzere alti farklı bölümde toplanırlar.

Güller hakkında biraz daha detaya girecek olursak Latincesi Rosa Damascenea olduğunu ve ülkemizde Isparta ve burdur çevresinde yoğun bir şekilde yetiştirildiğini ekonomik anlamda da büyük bir getirisi olan kar payı yüksek bir kültür bitkisi olduğunu da söyleyebiliriz.

Gözümüze bu kadar güzel görünen güller aynı zamanda insanlığın hizmetine verilmiş birer ilaçtır da. Eczacılıkta hem ilaç yapımında hem de ilaçları biraz daha hazmedilebilir kılmak için (en azından koku bazında) kullanılmaktadır. Yemeklere lezzet verdiği de hamarat ellerce sıklıkla dile getirilir.

Güller hakkındaki yazı dizimize ilerleye günlerde devam edeceğiz şimdilik bu kadar. Okuduğunuz için teşekürler.